飲料機(jī)安裝的原理很簡單，把糖漿包、二氧化碳瓶與可樂機(jī)連接，另外把自來水管接到可樂機(jī)上。自來水、二氧化碳、糖漿在主機(jī)里按比例（比例可調(diào)節(jié)）混合，主機(jī)里有降溫設(shè)備，降溫之后就輸出來了。如果讓其只出冰水，則可以通過不連接糖漿包、二氧化碳瓶即可。
可樂機(jī)的具體的過程為：1、自來水經(jīng)過濾器過濾后，進(jìn)入碳化器與二氧化碳?xì)怏w混合成為碳酸水。
2、碳酸水與糖漿通過獨(dú)立的管道進(jìn)入現(xiàn)調(diào)機(jī)內(nèi)冷卻。
3、冷卻后的碳酸水和糖漿通過分配閥按一定比例混合后釋放出來，成為冰凍的碳酸飲料。